PFAS là gì

PFAS là gì?

PFAS (Chất Per-và polyfluoroalkyl) là thuật ngữ chung cho hàng ngàn chất hóa học. Chúng đều là những chất hữu cơ có nguyên tử flo trên chuỗi carbon.

Liên kết cacbon-flo được biết đến là liên kết mạnh nhất trong hóa học hữu cơ. Bản thân nó không chỉ rất ổn định mà còn có thể bảo vệ bộ xương carbon. Vì vậy, PFAS còn được gọi là “hóa chất vĩnh cửu”. Teflon nổi tiếng là một trong những loại tốt nhất. Nó không thấm nước, chống bám bẩn, chịu lạnh, chịu nhiệt và cực kỳ mịn. Ngay cả tắc kè cũng không thể bắt được nó! Từ uranium được làm giàu trong bom nguyên tử đến nội tạng nhân tạo cho đến chảo chống dính ở hàng nghìn hộ gia đình đều không thể thiếu.

Đặc tính ổn định cũng là con dao hai lưỡi, nghĩa là những chất như vậy cực kỳ khó phân hủy. Trong sử dụng hàng ngày, Teflon tương đối an toàn (không có chất độc hại nào bị phân hủy nếu nhiệt độ không vượt quá 260 độ). Tuy nhiên, các thành viên khác trong gia đình PFAS lại không như vậy.

PFOA (axit Perfluorooctanoic) là chất hoạt động bề mặt có tác dụng ngăn ngừa sự kết tụ khi sản xuất Teflon. Nó cũng là một loại PFAS được sản xuất bởi một gã khổng lồ hóa chất khác là 3M. DuPont bắt đầu mua nó vào năm 1951 và trong vài thập kỷ tiếp theo, họ đã thải trực tiếp hàng trăm nghìn pound bột PFOA xuống sông và thải hơn 7,000 tấn bùn chứa PFOA vào các bể chứa chất thải mà không biện pháp cách ly, cuối cùng gây ô nhiễm nguồn nước uống của hàng chục nghìn người dân địa phương.

Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ có thể xảy ra giữa PFOA và ung thư thận, ung thư tinh hoàn, bệnh tuyến giáp, cholesterol cao, tiền sản giật và viêm loét đại tràng.

Hàng thập kỷ sản xuất và phát thải của vô số công ty đã lan truyền PFOA trên toàn thế giới. Theo các tiêu chuẩn mới nghiêm ngặt nhất do Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ ban hành năm 2022, giới hạn trên của PFOA trong nước uống suốt đời là 0.004ng/L, trong khi hàm lượng PFOA trong nước mưa trên cao nguyên Thanh Hải-Tây Tạng xa xôi đã đạt 0,055ng/L.
Những chất như vậy sẽ tích tụ trong cơ thể động vật nên nhiều nhà khoa học lo ngại rằng ngay cả nồng độ ô nhiễm thấp cũng sẽ gây hại cho sức khỏe theo thời gian.
Giống như các kim loại nặng có độc tính cao như chì và thủy ngân, giá trị lượng hấp thụ lý tưởng được khuyến nghị của PFOA là 0.

Mặc dù PFOA về cơ bản đã bị ngừng sử dụng nhưng nó chỉ là một trong hàng chục nghìn thành viên của gia đình PFAS. Những chất này, bao gồm cả chất thay thế PFOA, thường thiếu sự đánh giá và giám sát an toàn toàn diện. Tuy nhiên, các sản phẩm liên quan đến PFAS đã lan rộng sang vô số lĩnh vực như nhu yếu phẩm hàng ngày, hàng không vũ trụ, điện tử và điều trị y tế.

Các chính phủ và công ty trên khắp thế giới vẫn tập trung, nghiên cứu, thậm chí cấm và hạn chế các chính sách về PFAS, nhưng họ vẫn nhắm đến một số chất PFAS cụ thể, thay vì toàn bộ họ PFAS.